尝试多少次才能判断孩子是挑食

发布时间:2015-11-06 15:13:27
尝试多少次才能判断孩子是挑食

  本期专家:北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学张玉梅 教授

  国际上有一些问卷量表分析可以判断儿童是否“挑食”。如斯坦福喂养问卷、NOURISH临床试验中挑食问卷、儿童喂养行为问卷(CEBQ)中的挑食子问卷等,由于这些问卷都没有获得一致的认可,目前对于挑食的判断很多研究来自家长的自我判断(自报挑食)。那么一般来说家长尝试给孩子新食物,需要尝试多少次才能判断孩子挑食呢?

  我们对中国8城市幼儿及3-12岁儿童的调查发现,有42%的家长给孩子尝试3-5次新食物后,如果不爱吃或者拒绝吃就判断孩子“挑食”,仅有15.3%的幼儿家长尝试10次以上才判断孩子“挑食”;对于7-12岁的小学儿童来说,自报挑食率达到59.3%,绝大多数家长也是尝试了3-5次就判断孩子挑食。国际上很多“挑食”研究的学者认为,尝试次数少就判断孩子不喜欢某种食物可能存在很多偶然性(如孩子已经饱了或者不舒服等因素),这种情况下家长认为孩子挑食可能是误判,一般认为家长应该尝试10次以上,才能判断孩子可能存在“挑食”该种食物的现象。


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